スペシャルランチ情報
「恋をリリース」のリリースを記念して、ホテルオークラ東京と神戸北野ホテルにて「恋をリリース」スペシャル・ランチが登場!
松任谷由実×洋食総料理長 善養寺明プロデュース スペシャルランチ
「恋をリリース」の発売を記念して3月14日から、ホテルオークラ東京の「ダイニングカフェ カメリア」にて、期間限定のスペシャルランチの提供が決定しました。
ユーミン曰く「新しいアルバムのリリース日に必ずオークラのカメリアでスイーツを注文し、“お疲れ様!”と自身を労うのが恒例」というほど思い入れの深いレストラン。
今回のコラボレーションはニューシングル「恋をリリース」をイメージして洋食調理総料理長 善養寺明氏がユーミンと共に考案したスペシャルメニューです。
■日 時 2012年3月14日(水)〜4月15日(日)10:30〜14:30
■会 場 ホテルオークラ東京 別館1階 コーヒーショップ「ダイニングカフェ カメリア」(東京都港区虎ノ門2-10-4)
■料 金 ¥3,200(税込・サービス料別)

【ガンボ】楽曲のサウンドからイメージしたアメリカ中南部で食されるスープです。
【蟹クリームコロッケ 温野菜添え】楽曲に出てくる「ハートには羽が生えてる」という歌詞を愛らしく春野菜でかたどるなど、この時期ならではの「出会い・別れ」を彩りに添えて演出しています。
【パンorライス】
【ピーチメルバ】ユーミンのエピソードにもあるご褒美デザートです。たっぷりのクリームとともにお召し上がりください。
■お問合せ 03-3505-6074
YUMING×神戸北野ホテル 「恋をリリース」スペシャルランチ
待望のニューシングル「恋をリリース」の発売を記念して、3月14日から神戸北野ホテルのダイニングカフェ「イグレック」にて、期間限定のスペシャルランチがスタート。神戸北野ホテルは、ユーミンが神戸を訪れた際には度々立ち寄る、お気に入りのホテル。イグレックで提供されるヨーロピアン・ブレックファーストは、「世界一の朝食」として名高く、注目を集めています。
今回のコラボレーションは、ユーミンとは古くからの交流がある、神戸北野ホテル総支配人・総料理長の山口浩氏の協力によって実現。終わった恋を手放して次の恋へと向かっていく、楽曲の前向きなイメージを料理で表現しています。
スペシャルランチの実施期間は、シングルリリース日の3月14日から3月末日まで。ぜひお出かけください!
■日 時 2012年3月14日(水)〜3月31日(土)11:30〜14:30(※お席が混み合う場合がありますので、事前の予約をおすすめいたします。)
■会 場 神戸北野ホテル ダイニングカフェ イグレック(兵庫県神戸市中央区山本通3-3-20 TEL:078-271-4410)
■料 金 ¥2,625(税込・サービス料別)
■予 約 https://www.kobe-kitanohotel.co.jp/restaurant/
■MENU
【前菜】旬の魚介類・野菜のマリネ 素材を生かすように心がけ/小野菜の指輪とレモン風味のエスプ-マがでっかい太陽
【フレンチパスタ】トロトロに煮込んだ牛肉と地元野菜のパスタ料理/パリパリ食感のハートとパルメザンの羽根
【デザート】ミルクチョコのムース イチゴとトマト、フロマージュブランのアイスクリーム スモークソルト風味 ユーミンのシルエット
山口浩シェフからのメッセージ
今回のコラボレーションはとっても楽しみです。ユーミンにいつもありがとうの気持ちを込めて・・・。料理のビジュアルに歌詞をちりばめて、恋の甘さや切なさや思い出を五味と風味と食味を使ってお皿に閉じ込めました。この恋のお皿をリリースしてください。